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[古镇旅游]借用中国酒镇网平台,发一下茅台酒酿酒工业遗产群茅酒之源《成义烧房烤酒房旧址》(全国重点文物保护单位)

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汉台酒业
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2018年11月21日,根据工业和信息化部《关于公布第二批国家工业遗产名单的通告》(工信部产业函〔2018〕417号),国营738厂等42处工业遗产被确定为第二批国家工业遗产,茅台酒酿酒作坊成功入选。
           成义烧房烤酒房旧址 根据《关于推进工业文化发展的指导意见》(工信部联产业〔2016〕446号)和《关于开展第二批国家工业遗产认定申报工作的通知》(工信厅产业函〔2018〕108号),经工业遗产所有权人自主申请,相关省市工业和信息化主管部门、有关中央企业推荐,专家评审和网上公示等程序,第二批国家工业遗产名单日前正式公布,茅台酒酿酒作坊遗产项目入选。茅台酒酿酒作坊以第七批全国重点文物保护单位的相关文物建筑为主要物项,主要包括:“成义”烧房烤酒房旧址,“荣和”烧房干曲仓旧址,“荣和”烧房踩曲房旧址,“荣和”烧房烤酒房旧址,“恒兴”烧房烤酒房旧址,制曲一片区发酵仓,制曲二片区踩曲房、发酵仓,制曲二片区石磨房、干曲仓,勾贮车间下酒库第五栋酒库和第八栋酒库。这批工业遗产是茅台酒及其文化的实物载体,是我国民族工业自清代以来艰难前行、不断发展壮大,并创造辉煌的历史见证,是时代变迁的缩影,具有极高的历史文化价值,承载着贵州乃至中国酿酒工业发展的精髓,是历代茅台人智慧的结晶。

图:
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仁怀茅台出行——茅台机场攻略

楼主 2019-01-09 19:47:25  超级管理 编辑 删除
严冬梅
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好古朴的样子,窖池好小。

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沙发 01-09 23:44 编辑和回评更多操作赞(0) 回复
洞藏天下
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回复1严冬梅01-09 23:44

好古朴的样子,窖池好小。

老酒坊本色,烤酒还是要看我们茅台镇的酒作坊。

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板凳 01-10 23:57 编辑和回评更多操作赞(0) 回复
山东妹子
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春节过后,就要来一次茅台镇看看你们的酒

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地板 01-12 21:54 编辑和回评更多操作赞(0) 回复
哒哒酒业
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没有过去,就没有今天,就没有未来。没有小作坊,哪来今日的茅台镇众多酒厂。

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夏穗
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茅台镇,好干净哈

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倒爷
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早有耳闻,这次到茅台镇,一定看看

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嘻哈~
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哈哈,就在我们上面的一条街。。

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西安-肖建
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老酒坊,真是名不虚传····是个酿酒的好地方

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左老
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老有所为,感谢茅台集团的发展,才有茅台镇的今天。

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含笑戏红尘
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贵州茅台镇,茅台酒的产地。这是一个美丽的小镇,千里赤水河沿茅台镇流向长江,这里的水、空气、土壤、微生物群以及流传千年的酱香技艺,酿就了闻名中外的茅台酒。你或许喜欢喝茅台酒,喜欢到茅台镇旅游。到了茅台镇,有一个地方您不得不去看看,这就是茅酒之源,最早的茅台酒酿造生产车间。2013年3月5日,国务院公布,茅台酒酿酒工业遗产群为全国重点文物保护单位。

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橘子熊
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楼主用心了,介绍很详细哈

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古蔺H哥
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不错的介绍,很详细哈

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